Aujourd’hui, nous allons découvrir ensemble trois délicieuses recettes de Noël tout chocolat pour nos petits chefs âgés de 3 à 7 ans. Nous commencerons par les truffes au chocolat, puis nous poursuivrons avec de jolis sapins en brownies et nous terminerons en beauté avec un incroyable gâteau renne !
20 minutes
15 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Tout d’abord, commençons par réaliser des truffes au chocolat. Faites fondre le chocolat avec la crème fraîche. Une fois le mélange bien homogène, laissez-le refroidir puis formez des petites boules que vous roulerez dans le cacao en poudre.
Étape 2
Ensuite, découpons nos brownies avec l’emporte-pièce en forme d’étoile pour réaliser de beaux petits sapins gourmands. N’hésitez pas à les décorer avec vos bonbons et étoiles alimentaires.
Étape 3
Enfin, pour confectionner notre gâteau renne, il suffit de placer deux biscuits gaufrettes en guise de cornes sur un muffin au chocolat et d’y ajouter deux smarties pour faire les yeux et une framboise ou autre fruit rouge pour le nez.
Mon astuce de chef
Pensez à préparer vos truffes la veille pour qu’elles soient bien fermes.
Un bon verre de jus d’orange
Pour accompagner ces douceurs, je vous conseille un bon verre de jus d’orange frais qui apportera une touche acidulée bienvenue face à toute cette gourmandise chocolatée !
L’info en plus
Manger du chocolat favorise la production de sérotonine (hormone du bonheur), alors n’hésitez pas à cuisiner et déguster ces merveilles avec vos enfants !
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Lot de 5 Emporte-pièces en Forme d'étoile en Acier Inoxydable, 5 Tailles Différentes, pour Pâtisserie, Outil de Cuisson Maison, Biscuits Étoilés à Cinq Pointes[Emporte-pièces en Forme d'étoile en Acier Inoxydable] : Lot de 5 emporte-pièces étoilés à cinq pointes, cinq tailles différentes : 9 cm, 8 cm, 7 cm, 5,8 cm et 4 cm. La hauteur de chaque moule est de 2 cm, idéal pour réaliser des biscuits étoilés faits maison. [Design] : Forme d’étoile classique à cinq branches, les bords sont bien travaillés pour une découpe nette de la pâte. Les cinq dimensions s’emboîtent les uns dans les autres pour un rangement simple et peu encombrant. Vous pouvez superposer les étoiles de différentes tailles pour créer des décorations originales. [Matériaux de haute qualité] : Fabriqués en acier inoxydable de haute qualité. Ils sont résistants à la rouille et durables pour une utilisation répétée. Ils se nettoient facilement à la main après chaque utilisation. [Ambiance festive] : La forme d’étoile est parfaite pour les préparations de Noël et les fêtes. Vos biscuits et pâtisseries auront un look soigné et festif pour ravir petits et grands. Vous pouvez combiner ces étoiles avec d’autres décorations de dessert pour une table plus attrayante. [Adapté à différentes occasions] : Parfaits pour réaliser des biscuits, des fondants, des pâtes à sucre et des décorations en pâtisserie. Convient pour la cuisine familiale, les ateliers créatifs et les préparations de fêtes. Ils sont aussi adaptés pour les travaux manuels avec de la pâte à modeler.5,99 €
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Comment présenter ces merveilles ?
Vos truffes peuvent être disposées dans des petits moules en papier sur un plateau festif. Les sapins brownie seront magnifiques sur une assiette blanche, en pyramide. Quant au gâteau renne, disposez-le sur une petite assiette individuelle pour chaque enfant. N’oubliez pas d’ajouter un peu de sucre glace pour l’effet neige !
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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