Pénétrez dans l’univers enchanteur de la pâtisserie avec ce gâteau licorne qui fera briller les yeux des petits et grands. Cette recette simplissime est idéale pour initier vos enfants à la cuisine, tout en s’amusant !
60 minutes
20 minutes
€€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et la levure.
Étape 2
Ajoutez les œufs un par un en mélangeant bien après chaque ajout puis incorporez le beurre fondu.
Étape 3
Séparez la pâte en trois et colorez chaque partie avec les colorants alimentaires.
Étape 4
Versez la pâte dans un moule à gâteau rond en alternant les couleurs puis enfournez pendant 20 minutes. Laissez refroidir.
Étape 5
Pendant ce temps, étalez la pâte à sucre blanche et découpez-la en forme de licorne, puis faites de même avec les autres couleurs pour réaliser les détails (yeux, crinière, corne).
Étape 6
Placez vos décorations en pâte à sucre sur le gâteau refroidi.
Mon astuce de chef
P
Un verre de lait
Un gâteau aussi mignon que celui-ci se déguste parfaitement avec un verre de lait frais !
L’info en plus
Ce joli gâteau licorne est une excellente idée pour fêter un anniversaire ou simplement pour passer un moment convivial et créatif en cuisine. N’oubliez pas que vous pouvez personnaliser votre licorne comme bon vous semble : laissez parler votre imagination !
Où trouver les ingrédients spécifiques pour ma recette ?
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ScrapCooking - 9 Colorants Alimentaires en Poudre - Bleu, Jaune, Rose, Violet, Orange, Vert Citron, Rouge, Rose Poudré, Noir - Cake Design Pâtisserie pour Desserts, Gâteaux, Macarons - 4270COLOREZ VOS DESSERTS - Un lot de 9 colorants alimentaires pour réaliser des préparations aux couleurs vives et intenses. Livré au sein d’une jolie boite composée de pots individuels refermables, ce kit constituera une magnifique idée cadeau pour futurs pâtissiers en chef ! 9 COULEURS INTENSES - Créez des pâtisseries aux colorations ultra intenses avec cette large palette de coloris artificiels et 100% comestibles : bleu, jaune, rose, violet, orange, vert citron, rouge, rose poudré, noir. Amusez-vous et mélangez-les pour créer de nouvelles teintes inédites ! Goût neutre. UTILISATION FACILE - Conçus pour toutes vos idées de pâtisseries ou confiserie : colorer des macarons, des glaçages, des ganaches, de la pâte à sucre ou préparer un rainbow cake, ces colorants s’adaptent à tous vos besoins et occasions (Pâques, Halloween, Noël…). Une petite pointe de couteau suffit pour colorer intensément vos préparations. Dosage max : 0,2g/kg de préparation. Après chaque utilisation, vous pourrez refermer chaque flacon et le conserver. POTS REFERMABLES - Les 9 colorants en poudre sont emballés dans une boite transparente et conditionnés dans des flacons individuels refermables. Contenu : 6 x 2g (sauf rouge : 1 x 1,8g, noir et rose poudré : 2 x 1g). FABRIQUÉ EN FRANCE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés et en grande partie fabriqués en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).19,99 €
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Belissia Colorant Alimentaire Bleu Clair 10ml pour Cuisine et PâtisserieBleu lumière intense pour la pâtisserie et bien plus encore - colorant alimentaire lumineux dans un flacon pratique de 10 ml - idéal pour le fondant, les gâteaux, la pâte à biscuits, le glaçage, les macarons ou le chocolat. Liquide et très concentré - quelques gouttes suffisent pour obtenir des résultats riches. Facile à doser grâce au bouchon pipette - idéal aussi pour mélanger avec d'autres couleurs. Convient pour les aliments et résiste à la chaleur - neutre au niveau du goût et parfait pour les applications froides ou chaudes - qu'il s'agisse de pâtisseries, de desserts ou de boissons. Végétalien et sans alcool - la couleur ne contient pas d'ingrédients d'origine animale ni d'alcool et convient à de nombreux besoins alimentaires. Utilisation universelle - Pour les professionnels et les pâtissiers amateurs. Parfait aussi pour les cake pops, les savons, la décoration ou les expériences créatives avec la couleur.4,39 €3,99 €-9%
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SCRAP COOKING - Lot de 5 Pâtes à Sucre Licorne - Jaune, Bleu Pastel, Parme, Blanc, Rose - 5 x 80 g - Pour Gâteaux Biscuits Décors Pâtisseries - Sans Gluten & Sans Huile de Palme - 7254MODELEZ, DÉCOREZ - Un assortiment de 5 pâtes à sucre de différentes couleurs pour vos modelages et décors pour gâteaux et pâtisseries. Des pâtes à sucre colorées et prêtes à l'emploi, il n'y a plus qu’à malaxer pour les travailler. Idéales pour une fête d’anniversaire sur le thème licorne ou tout autre célébration aux couleurs pastel. 5 COLORIS INDIVIDUELS - Ce kit inclut 5 douces couleurs de pâtes à sucre : jaune, bleu pastel, parme, blanc, rose. Des coloris féériques conçus pour le cake design, la décoration de gâteaux, cupcakes, biscuits et autres idées créatives. Goût vanillé. Sans huile de palme, sans gluten et sans colorants azoïques. Chaque pâte à sucre est emballée individuellement. Poids net : 5 x 80 g. PRÊTES À L’EMPLOI - Des pâtes à sucre pratiques et rapides pour confectionner ses décorations maison. Adaptées aux débutants et aux professionnels. Pétrissez vos pâtes jusqu’à ce qu’elles deviennent souples, modelez puis laissez parler votre imagination ! Gourmandes et colorées, elles sont idéales afin de créer des décors en sucre pour vos desserts, cupcakes, bûches et biscuits. DÉCOUVREZ LE THÈME LICORNE - Complétez votre célébration licorne avec l’Emporte-pièce XXL (ref. 1982), le Kit Déco Azyme (ref. 2273), les 3 Colorants Alimentaires en Poudre (ref. 4068), la Déco Gâteau (ref. 4910), le Cake Topper LED (ref. 4967), les 8 Bougies (ref. 5033), et le Mix Décors Sucrés (ref. 7512). MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).10,90 €
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SCRAP COOKING Sachet Pâte à Sucre Blanc, 100 gMULTI-USAGES : décorez vos créations ou réalisez des figurines grâce à notre pâte à sucre blanche QUALITÉ PROFESSIONNELLE : Notre pâte à sucre ne colle pas et ne se déchire pas, ultra facile à étaler EXTRA SOUPLE : Facile à modeler pour recouvrir simplement vos tous vos gâteaux, pièces montées, cakes et autres pâtisseries de fêtes ou d’anniversaire LARGE CHOIX DE COULEURS : sublimez vos créations avec une multitude de couleurs différentes : violet, vert, bleu, rouge, rose CERTIFIÉE COLORANT AZOÏQUE CONSEIL D’UTILISATION : pétrissez la pâte pour la rendre encore plus malléable POIDS NET : 100 g pour une pâte à sucre2,59 €
Où trouver le matériel de cuisine nécessaire pour ma recette ?
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Moulinex - Bake Simple Robot Pâtissier compact fouet, batteur et crochetCOMPACT : Avec son design compact, le robot pâtissierBake Simples'adapte parfaitement à toutes les cuisines - sataillen'est pas plus grande qu'une feuille de papier A4. FACILE À UTILISER : Un seul bouton facile à utiliser pour 12 vitesses et une fonction pulsepour répondre à tous vos besoins en matière de pâtisserie. S'ADAPTE ATOUS VOS BESOINS EN PÂTISSERIE : 3 outils essentiels - un fouet pour les œufs, un batteur pour les gâteaux et un crochet pétrinpour les brioches et les pâtes brisées. FACILE À RANGER : Sa taille compacte facilite le rangement - idéal pour toute cuisine, du comptoir au placard. RÉPARABLE PENDANT 15 ANS À UN PRIX RAISONNABLE : Nous vous recommandons de faire réparer votre produit dans notre réseau de 6 200 centres de réparation dans le monde entier pour qu'il dure plus longtemps.104,99 €79,99 €-24%
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VEVOR Robot Pâtissier 4,2 L, Batteur sur Socle 1500 W, Mixeur à Pâte 10 Vitesses et Fonction Pulse, Bol en Inox, Tête Inclinable, avec Crochet Pétrisseur, Fouet et Batteur, pour Mélange PétrissageSolution de mélange complète : Prêt à relever tous les défis en cuisine. Notre robot pâtissier est équipé de 3 accessoires professionnels : un crochet pétrisseur pour les pâtes denses, un batteur pour les purées de pommes de terre ou les salades, et un fouet pour les préparations légères comme la crème fouettée ou les blancs d’œufs 10 vitesses et fonction Pulse : Notre robot pâtissier est équipé d’un puissant moteur de 1 500 W pour un mélange rapide et homogène. Ses 10 vitesses réglables vous permettent d’obtenir des résultats optimaux : 1 à 6 pour la pâte, 1 à 7 pour les garnitures et 8 à 10 pour la crème fouettée. Veuillez arrêter l’appareil avant de changer de vitesse Bol grande capacité : Notre robot pâtissier professionnel est équipé d’un bol spacieux en acier inoxydable de 4,2 litres (4,4 qt), idéal pour pétrir de grandes quantités de pâte, cuire des cookies aux pépites de chocolat, préparer du pain frais ou même de la purée de pommes de terre pour votre prochain grand repas Facile à détacher et à nettoyer : la tête inclinable s’arrête automatiquement lorsqu’on la soulève, ce qui permet de fixer ou de retirer facilement les accessoires de mixage. Il suffit de tourner et de soulever le bol pour le détacher. Les accessoires, y compris le bol, le crochet et la tige, sont en acier inoxydable de qualité alimentaire et passent au lave-vaisselle Utilisation polyvalente en cuisine : des cuisines domestiques aux restaurants, boulangeries, hôtels et pizzerias, notre robot pâtissier électrique fait des merveilles dans divers contextes. C’est l’outil idéal pour mélanger la crème, les légumes et les pâtes64,99 €55,99 €-14%
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Tristar Batteur, 5 Vitesses Réglables, 200W, Design Ergonomique, Fouets et Crochets Inox, Pièces Compatibles Lave-Vaisselle, Sans BPA, Compact et Pratique, Avec Bouton Éjecteur, MX-4203Facile à nettoyer grâce aux pièces compatibles lave-vaisselle : Les accessoires en acier inoxydable, comme les crochets et fouets, sont détachables et lavables au lave-vaisselle pour un entretien facile. Puissant moteur de 200W pour une grande polyvalence : Avec 200W et cinq vitesses réglables, ce mixeur gère facilement les crèmes légères comme les pâtes épaisses. Accessoires en acier inoxydable durables : Livré avec des fouets et crochets pétrisseurs en acier inoxydable pour des performances fiables et durables. Design ergonomique et facile d'utilisation : Poignée ergonomique et bouton d'éjection pratique pour une utilisation confortable et un changement rapide des accessoires. Compact et pratique pour un usage quotidien : Léger, doté d'un câble de 1 mètre et d'un design compact, ce mixeur est facile à ranger et parfait pour toutes vos tâches de cuisine.16,99 €14,99 €-12%
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Philips Série 5000 Batteur Mixeur - Puissance 450 W, Fouets Coniques pour Pâte Aérée, 5 Vitesses + Turbo, Éjection Facile des Accessoires, Clip Attache-Cordon (HR3741/00)<ul class="p-bullets p-large p-s01__bullets p-heading-medium"> <li class="p-s01__bullet">450 W</li> <li class="p-s01__bullet">5 vitesses + fonction Turbo</li> <li class="p-s01__bullet">Gris cachemire</li> </ul>32,99 €25,99 €-21%
Une présentation féerique
Une fois le gâteau prêt, placez-le au centre d’une grande assiette ou d’un plat de présentation. Pour accentuer l’effet ‘waouh’, parsemez tout autour du plat quelques confettis comestibles multicolores et ajoutez éventuellement quelques bougies si c’est pour fêter un anniversaire.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
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Masthome Présentoir à Gâteau Sur Pied avec Couvercle, 6in1 Cloche à Gâteaux Multifonctionelle, Support Gâteau en Bois Rotatif pour Pâtisserie/Desserts✔[Support à gâteau rotatif] : le support à gâteau dispose d'un plateau rotatif intégré qui vous permet d'ajuster facilement la position du gâteau. Vous pouvez voir le gâteau sous différents angles, ce qui facilite la cuisson et la décoration. En même temps, vous pouvez facilement goûter les différents côtés du gâteau en le tournant, ce qui vous fait gagner du temps et vous épargne des efforts. ✔[Présentoir à gâteaux multifonctionnel 6 en 1] : le présentoir à gâteaux est livré avec 1 plateau, 1 couvercle et 1 bol, tous réversibles pour une utilisation polyvalente. Le plateau comporte cinq compartiments distincts pour les collations, les apéritifs, les salades et les fruits, tandis que le bol central est idéal pour les sauces ou les confitures. ✔[Grand couvercle transparent] : le présentoir à gâteaux est équipé d'un grand couvercle transparent qui vous permet de bien voir les aliments à l'intérieur et qui empêche efficacement la poussière ou les insectes de tomber sur les aliments. Il est idéal pour le thé de l'après-midi, les fêtes d'anniversaire et les repas de famille. ✔[Présentoir à gâteaux de haute qualité] : le présentoir à gâteaux multifonctionnel est fabriqué en bois, sans BPA, sain et écologique, vous pouvez donc l'utiliser sans hésitation. Le présentoir à gâteaux est transparent et élégant, léger et facile à transporter, et sûr à utiliser. Il est idéal comme cadeau de bienvenue pour vos amis et voisins, comme cadeau de fiançailles ou comme cadeau d'anniversaire. ✔[Facile à nettoyer] : le présentoir à gâteaux est fabriqué dans un matériau de haute qualité et n'absorbe ni les odeurs ni les taches. Il peut être rincé avec un peu de liquide vaisselle et d'eau et est très facile à entretenir. Afin de prolonger sa durée de vie, il est recommandé de ne pas le nettoyer au lave-vaisselle. Après le nettoyage, il doit être séché afin de le garder au sec. ✔[Remarque importante] : si vous rencontrez des difficultés, n'hésitez pas à nous contacter. Nous vous répondrons dans les 24 heures.37,69 €35,89 €-5%
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Guzzini - Tiffany, Petit Set de Moules à Gâteau - Transparent, Ø 30 x h16 cm - 19950100Collection : Tiffany Couleur : transparent Matériau : 100 % plastique Produit officiel Guzzini, fabriqué en Italie depuis 1912 Poids du colis: 1.02 kilograms27,00 €
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Décors Sucrés Vermicelles Multicolores 130 g - Confettis Comestibles en Décoration Gâteau - Paillettes Alimentaires pour Anniversaire Enfant, Fête et Desserts, Bûches, CupcakesMÉLANGE ARC-EN-CIEL 130G - 4 COULEURS VIVES : Ce sachet généreux de 130g contient un mélange éclatant de vermicelles multicolores (rouge, jaune, bleu, vert, rose, violet) pour apporter une touche de joie et de couleur à toutes vos créations pâtissières. Parfait pour les grands gâteaux comme pour les petites portions.9,99 €
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ScrapCooking - Décors Sucrés Vermicelles Multicolores 80 g - Confettis en Sucre Colorés – Décoration Alimentaire Pâtisserie, Desserts, Gâteaux, Biscuits, Cupcakes, Anniversaire - 7436✨ EMBELLISSEZ VOS PÂTISSERIES - Un sachet de vermicelles en sucre pour apporter une touche de couleur et de croquant à vos gâteaux, biscuits, cupcakes et autres réalisations. Assortiment de sprinkles multicolores, idéal pour fêter un anniversaire ou toute autre occasion. 🌈 VERMICELLES MULTICOLORES - Mix de vermicelles de différentes couleurs : bleu, vert, jaune, orange, rouge, rose, blanc. À parsemer sur vos pâtisseries ou en décor de table. Ces décors alimentaires sont comestibles, sans huile de palme et sans colorants azoïques. 👍 SACHET REFERMABLE - Pratique, format 80 g conditionné en sachet kraft refermable (16,5 x 10 x 4,5 cm). Se conserve au sec pour être réutilisé pour toute nouvelle occasion. ➡️ DÉCOUVREZ NOTRE GAMME - Décorez vos pâtisseries avec nos autres perles et décors sucrés : perles argentées (ref. 7404), blanches et bleues (ref. 7406), roses et blanches (ref. 7407), blanches (ref. 7408), pastel (ref. 7409), dorées (ref. 7428), féeriques (ref. 7445) et notre mix « Frozen » (ref. 7441). 🧁 MARQUE FRANÇAISE - ScrapCooking est une marque française qui conçoit depuis 2005 des produits ludiques et à la portée de tous pour réaliser et embellir ses pâtisseries et douceurs maison. L’ensemble de nos produits sont imaginés en France, dans nos ateliers à Fondettes (37).4,79 €




